Brina dal 1975
Gelatai da generazioni, Luca prosegue una tradizione di famiglia che parte da lontano: dal 1975.
Oggi come allora, la gelateria artigianale Brina segue il principio della qualità partendo dalla lavorazione delle materie prime e dall'utilizzo di ingredienti naturali che garantiscono una continuità di gusto nel tempo.
Un esempio: il latte, prodotto da un'azienda a pochi kilometri dal laboratorio, arriva crudo ogni mattina, viene pastorizzato per dare vita a gusti cremosi, ricchi di sapore e buoni.
Alla produzione di gelati artigianali si affiancano specialità come gli estratti di frutta, realizzati con prodotti freschi di stagione.
La tecnologia e l'esperienza permettono di lasciare inalterate le proprietà organolettiche e le componenti di ogni elemento.
Non solo, a disposizione tutti i dolci da asporto, dalla pasticceria fresca, fino alla secca. Torte, cioccolateria, confetteria, semifreddi e lievitati per ogni occasione.
La nostra storia
ROMANO DI LOMBARDIA
Romano di Lombardia: apre la gelateria “La Bottega del Gelato” in Via Duca D’Aosta: la prima gelateria della città.
COLOGNO AL SERIO
Cologno al Serio: apre “Gelateria Brina” in Piazza Vittorio Emanuele, il primo punto vendita in paese dedicato esclusivamente al gelato con un laboratorio di produzione e ricerca.
MARTINENGO
Martinengo apre “Gelateria Brina” in Via Matteotti, un punto vendita con un nuovo laboratorio.
TREVIGLIO
Treviglio: apre il secondo punto “Gelateria Brina” in Piazza Cameroni.
TREVIGLIO
FEBBRAIO - Apre la terza gelateria “Gelateria Brina” in Piazza Setti a Treviglio
TREVIGLIO
APRILE - Apre “Brina - Gelateria Pasticceria Caffetteria” la ormai consolidata proposta di gelato affiancata alla prima pasticceria e caffetteria firmata ``Brina`` in Piazza Cameroni.
CARAVAGGIO
GIUGNO - Apre un nuovo punto vendita a Caravaggio in fondo a Viale Papa Giovanni XXIII a poche decine di metri dallo splendido dal Santuario di Santa Maria del Fonte.
COLOGNO AL SERIO
DICEMBRE - A pochi metri dalla gelateria storica di Cologno al Serio apre ``Brina - Pasticceria Gelateria Caffetteria`` il nuovo punto vendita di Brina: colazioni, caffetteria, aperitivi, con la possibilità di acquistare gelato da asporto e prodotti di pasticceria.